一、超滤膜原理介绍 
超滤是利用多孔材料的拦截能力，以物理过滤的方式去除水中一定大小的杂质颗粒。在压力驱动下，溶液中水、有机低分子、无机离子等尺寸小的物质可通过纤维壁上的微孔到达膜的另一侧，溶液中菌体、胶体、颗粒物、有机大分子等大尺寸物质则不能透过纤维壁而被截留，从而达到筛分溶液中不同组分的目的。该过程为常温操作，无相态变化，不产生二次污染。
    中空纤维超滤膜是超滤技术中最为成熟与先进的一种形式。中空纤维外径0.5-2.0mm，内径0.3-1.4mm，中空纤维管壁上布满微孔，孔径以能截留物质的分子量表达，截留分子量可达几千至几十万。原水在中空纤维外侧或内腔加压流动，分别构成外压式与内压式。超滤是动态过滤过程，被截留物质可随浓缩小排除，不致堵塞膜表面，可长期连续运行。
二、超滤可以截留的物质
    1、大分子有机物：脂肪、油脂、蛋白质、淀粉等；
    2、微生物：细菌、病毒、寄生虫、大肠杆菌、藻类等；
    3、胶体：胶体硅、胶体铝、胶体铁；
    4、悬浮物：金属沉淀物、悬浮固体。
三、超滤设备技术指标：
    1、使用温度：5～45℃；
    2、pH范围：2～13；
    3、最大透膜压差：0.2MPa；
    4、产水浊度：＜0.1NTU；
    5、进水浊度：15～50NTU(高抗污染型)，＜15NTU(常规型)
    6、微生物、杀菌率：99.99%；
    7、悬浮物去除率：100%
四、超滤技术的应用领域：
    1、优质生活饮用水制备；
    2、食品加工中蛋白质的浓缩分离；
    3、发酵工业中酶的浓缩与过滤；
    4、果汁、饮料的澄清、灭菌；
    5、食品加工废水中蛋白质的回收。
    6、工业废水处理，城市中水回用系统，电泳漆、油品的回收。